grudzień, 2019
now browsing by month
Co nowego w Nowym Roku?
Zgodnie z coroczną tradycją, czas na postanowienia noworoczne, ale nie takie zwykłe. Nie, że będę ćwiczyć, nauczę się jakiegoś języka, czy zrezygnuję z kawy. O nie, są to postanowienia niezwykłe, bo dotyczące naszej pasieki. Uchylam rąbka tajemnicy! Postanowienia noworoczne Więcej kwiatów! Choć mieszkamy w przeuroczych rejonach województwa lubuskiego, powiększymy ogródRead More
Produkty pszczele – mniej znane propozycje
Mówiąc „produkty pszczele”, pierwszym skojarzeniem jest naturalnie miód. Dla osób, których kontakt z pszczołami kończy się właśnie na tym produkcie, mam dobrą wiadomość – to tylko wierzchołek góry lodowej! W pasiece można znaleźć mnóstwo innych propozycji do wykorzystania, choć nie wszystkie mogą brzmieć apetycznie. Nim jednak przejdę do trzech mniejRead More
Miodownik — ciasto z miodem na święta
Święta — prezenty, choinka, rodzinna atmosfera i pyszne dania, które smakują najlepiej przez tych kilka dni w roku. Jednym z ciast, którego nie powinno zabraknąć, jest miodownik — miodowe ciasto przekładane kremem z kaszy manny. Żeby nie przedłużać, przejdźmy do przepisu! Miodownik — przepis i wykonanie Składniki na ciasto: Składniki naRead More
Czym jest jad pszczeli?
Pszczoły, choć niewielkie, mogą budzić grozę. Powodem jest ich sposób obrony — użądlenie pszczoły jest bolesne, a czasem groźne. Czym jest jad pszczeli, substancja, która z jednej strony powoduje ból, a z drugiej okazuje się cennym preparatem leczniczym? Kilka ogólnych informacji już teraz. Czym jest jad pszczeli? Definicja jadu pszczelegoRead More
Sfermentowany miód – czym jest i czy nadaje się do spożycia?
Minęły miesiące od pobrania świeżych miodów prosto z plastra. Niestety, dopiero po pewnym czasie okazuje się, czy produkt spełniał wymogi stawiane miodom jako takim. Może okazać się, że sam miód był w porządku, jednak to sposób przechowywania zadecydował o jego losie. Sfermentowany miód to przykra niespodzianka. Sięgasz po zachomikowany dawnoRead More