Pierwszy raz zobaczyłam ją podczas spaceru leśnymi drogami w okolicach rodzinnego domu. Była ogromna i samotnie rosła w zacienionym fragmencie lasu w płytkim rowie wraz z innymi roślinami, które z racji dobrych warunków, osiągały równie spektakularne rozmiary. Naparstnica purpurowa od lat gości na mojej liście roślin „do posadzenia”, jednak nadal nie udało mi się osiągnąć…
Jeden z wielu kwiatów, który pszczoły uwielbiają – nawłoć kanadyjska. Wielkie połacie nawłoci kwitnące jednocześnie to optymistyczny widok, biorąc pod uwagę to, że wkrótce potem przyjdzie jesień – niekoniecznie piękna i słoneczna. Roślina ta dostarcza pszczołom zarówno pyłku, jak i nektaru. Niestety, to tylko jaśniejsza strona nawłoci… Nawłoć kanadyjska – biologia i ekologia Podstawowym problemem…
Uzyskanie pozwolenia na sprzedaż bezpośrednią miodu nie jest trudne, jednak wymaga trochę zachodu. Nie ma się co oszukiwać, biurokracja nadal panuje w wielu sferach naszego życia. Zaciśnij zęby, skompletuj potrzebne dokumenty i do dzieła! W tym artykule omawiam, jak my to zrobiliśmy. Otrzymasz też gotowe wzory dokumentów, które możesz wykorzystać. Pamiętaj, że stworzone zostały one…
Ostatnio w internecie pojawiło się szaleństwo w postaci mody na miodowanie włosów. Nie wiem dokładnie, skąd wywodzi się ten trend, ale jedno jest pewne: robi prawdziwą furorę. Jednak czy rzeczywiście w tym przypadku zastosowanie miodu jest zasadne? Czy przypadkiem nie jest to lekka przesada? Cóż, dla potrzeb tego artykułu wypróbowałam zabieg miodowania. Co na to…
Jad pszczeli w kosmetyce to produkt wciąż mało znany. Przyczyn jest wiele: trudność pozyskiwania, wysoka cena, nieznajomość produktu i jego właściwości wśród potencjalnych klientów. Jad kojarzony jest przede wszystkim z bólem i raczej nie budzi pozytywnych skojarzeń. Tymczasem jego rola w pielęgnacji może być zaskakująco istotna. Czytaj więcej: Czym jest jad pszczeli? oraz Jad pszczeli…
Zrobiło się zimno, więc z miejsca sięgnęłam po najlepszą broń rozgrzewającą: cynamon! Jego zapach kojarzy mi się z jesienią, trochę ze świętami, z grzańcem i tymi wieczorami spędzanymi przy oknie z książką w ręku. Jabłecznik z kruszonką, miodem i cynamonem to moja wariacja na punkcie szarlotki tatrzańskiej. Poznaj mój przepis na pyszne ciasto! Jabłecznik z…
Pierzga pszczela to produkt wytwarzany przez pszczoły z pyłku kwiatowego. Proces jej produkcji wydaje się prosty, jednak zachodzące pod wpływem enzymów reakcje, znacząco zmieniają właściwości tego produktu. Wygląda inaczej, smakuje inaczej, pachnie inaczej i różni się zarówno od pyłku, jak i innych produktów pszczelich. W tym artykule na warsztat wzięłam pierzgę – jej właściwości, zastosowanie,…
